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TMIC:2020植物蛋白飲料創新趨勢(附下載)

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《2020植物蛋白飲料創新趨勢》顯示:2020年植物蛋白飲料市場高速發展,銷量增速遠超其他飲料品類。但高速發展也加速了市場競爭,2020年植物蛋白飲市場的價格更集中,17-60元價格段為最主要戰場。其中,不同植物基的主要價格段有所分層,燕麥基蛋白飲價格高,中位數在52-79元;而豆基蛋白飲的中位數則在較低的29-43元。

此外,從不同城市線級來看,1-2線城市接受更高價格帶,更偏好燕麥基和堅果基,同時也更在意健康,注重口腔護理,飲料也更偏天然;而3-6線城市價格接受度較低,消費者偏好的基本還是較傳統的豆基飲品,碳酸飲料進入了最愛飲料的前3。

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